Следва

Автоматично пускане

Печени чушки и патладжан с чесън и оцет, мариновани за зимата или директна консумация

0 Прегледа • 23/03/23
Сподели
Вграждане
Лесно и вкусно
Лесно и вкусно
3 Последователи
3
Категория:

⁣Мариновани чушки с чесън е класическа зимна салатка, аз я харесвам в комбинация с печен патладжан. Зимата си отваряме готово бурканче с вкус на лято.

Продукти:
2 кт чушки ( аз използвам червена капия, може да сложите и зелени)
1 кг патладжан
1 глава чесън
1 връзка магданоз
150 мл оцет (аз използвам винен, но може и ябълков)
250 мл слънчогледово олио
1 с.л. сол или на вкус
По желание може да се дабави люта чушка.
Бурканите варим 30 минути, за да се стерилизират. Може да се консумира и директно, чудесно мезе за питие.

Покажи повече
0 Коментара sort Сортирай по

Следва

Автоматично пускане