Следва

Автоматично пускане

Слънчеви кисели краставички. Разхлаждаща, лятна туршия от краставички без варене.

0 Прегледа • 23/03/23
Сподели
Вграждане
Лесно и вкусно
Лесно и вкусно
3 Последователи
3
Категория: Как се прави

⁣Лесна рецепта за кисели краставички без варене на марина и на буркани. Слънчева, сурова туршия, както са я правили нашите баби, много е полезна и вкусна.

Продукти:
За 2 средни буркана
1 кг краставици
3-4 стръка копър
вода
сол
Пропорцията на вода и сол е важна. Слага се 40 гр сол за 1 л вода.
Бурканите се оставят на слънчево топло място, например на балкона, за около 3-5 дни и е готова за консумация. За по- добър вкус охладете добре. Съхранявайте на хладно място или в хладилник. Този вид туршия не е подходяща за съхраняване до зимата, защото става прекалено кисела и краставиците започват да омекват.

Покажи повече
0 Коментара sort Сортирай по

Следва

Автоматично пускане